它不是简单地展示一种手艺，而是把解牛过程写成“莫不中音”的古乐古舞。它并不满足于技，而是好道进乎（过于）技，运刀于牛体筋脉骨节之间，依天理行止，讲究神遇而游刃有余。它阐明养生须顺乎自然，道技兼修于神遇之间，使生命虽然经历“解牛千数”的磨炼，却依然保持着“以十九年而刀刃若新发于硎（磨刀石）”的光亮和新鲜。如此说理，语意双关，以绝招诠释绝境，令人欣然倾慕。由于采用寓言表达方式，庖丁解牛故事的意义已不限于养生，而对于顺乎自然，修练技艺绝境，以及在各个领域谈论道与技的辩证关系，均具有普适性，足以诠释庄子所谓“以寓言为广”的本义。
　　
　　“广寓言”是庄子独创的寓言方式，正因其广，故能融入丰富的文化意蕴和趣味。庄子寓言之广，不仅施诸外物外人，而且施诸己身己友。寓言而至于物我兼施，就可以称为“寓言癖”.庄子送葬，经过惠施的墓，环顾跟从的人说出上述“匠石运斤”的寓言，叹息道：“自夫子之死也，吾无以为质矣，吾无与言之矣！”[31]惠施是宋人出仕于魏，学识渊博，“其书五车”,属于战国善辩的名家。据《庄子》记载，他曾经质疑庄子学说“大而无用”,质疑庄子“人故无情”的观点，质疑庄子能知濠上鱼乐的感受方式，庄子也嘲讽惠施以梁相的位置对自己作“腐鼠之吓”的行为。但是庄、惠之辩，乃是君子之辩，辩时是对手，辩后是朋友，《庄子·天下》篇评述诸家学说，于“惠施多方”尤详，过惠施墓竟有旗鼓相当的好对手旷世难再求之叹。因此《淮南子·修务训》把庄、惠视为知音之交：“钟子期死，而伯牙绝弦破琴，知世莫赏也；惠施死，而庄子寝说言，见世莫可为语者也。”庄子在《逍遥游》、《德充符》、《秋水》诸篇与惠施辩说成寓言，在《徐无鬼篇》又向惠施致哀悼而用寓言，可知寓言，已深深地嵌入他的人性体认之深处，广及他体物、交友、悟道的方方面面了。
　　
　　应该看到，“因理生事，托事言理，事理蕴道”的广寓言方式，是根源于庄子对道的认知的。在老子“道生万物”的本根性思考的基础上，庄子强化了“道通万物”的周遍性认知，即所谓“夫道，于大不终，于小不遗，故万物备，广广乎其无不容也，渊渊乎其不可测也”（《天道》）。这就引出了庄子那段着名的关于“道无所不在”的思辩：“东郭子问于庄子曰：‘所谓道，恶乎在？’庄子曰：‘无所不在。’东郭子曰：‘期而后可。’庄子曰：‘在蝼蚁。’曰：‘何其下邪？’曰：‘在稊稗。’曰：‘何其愈下邪？’曰：‘在瓦甓。’曰：‘何其愈甚邪？’曰：‘在屎溺。’”（《知北游》）如此论道的精神指向很值得注意，它是眼光向下的，不是以道论证庙堂的合理性，而是以道论证万物存在的自然性，在道的面前，万物是平等的，正因为能够看到道无所不在的真相，庄子下笔，便无所不驱，自然成为意到笔到的“广寓言”了。

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