民间艺人坚守传统木制手艺 收入不错但无人传承(2)
2011-07-22 15:50
3 个小时左右才能完成。这种木质月饼模具形如铲子,一般有两个不同花纹的圆孔,上面雕刻着各种美丽的图案,只要把面团和馅料塞到孔内,再倒扣在烤
3个小时左右才能完成。这种木质月饼模具形如铲子,一般有两个不同花纹的圆孔,上面雕刻着各种美丽的图案,只要把面团和馅料塞到孔内,再倒扣在烤盘上,放入烤箱烘焙,就能做出各种造型的传统月饼。它颇受中老年人青睐,还有不少游客买了作为收藏品。
“这样的月饼模具不仅美丽,有一定的文化内涵,而且很有怀旧情调。”一些购买模具的老顾客很钟意老杨的手艺,这也常常成为他“继续”下去的理由。此外,杨宝林在传承古典技艺的非物质文化时,更是有所创新。“有些小孩拿来电脑图让我做电脑的木制模型,还有的是地铁施工隧道模型,这些我都尝试着创作出来。”老杨为此自豪。
迈出小店,仿佛走出了一方净土。在喧嚣的都市中,有这样的一个人,孤独地守望民族传统手艺并默默传承着……
(责任编辑:潇湘夜雨)