《黄土地》是我国著名导演陈凯歌的代表作，曾获国内外五项大奖。《黄土地》中国贯穿着许多陕北民歌，观看时，不觉得有一股浓厚的黄土文化气息扑面而来，使读者陶醉于那感人至深的故事情节中来。

影片的主体音乐以陕北民歌为曲调。陕北民歌是陕北民俗的一个分支，它源于生活却又高于生活，由陕北人自己在劳动中创作并传唱与整个陕北地区。和其他歌曲不同，陕北民歌不受韵律及歌词的限制，由于它产生于厚重的黄土文化氛围之中，所以具有很强的随意性，任何事情、东西在任何时间、地点都可以拿来唱。可以说陕北民歌是陕北人生活的活化石，更是整个中华民俗史上永不凋谢的花朵。《黄土地》从始至终都有一条主线贯穿于整个故事中，那就是陕北民歌。就连导演陈凯歌也说“想要以养育了中华民族、产生过灿烂民族文化的陕北高原为基本造型素材，通过人与土地这种自氏族社会以来就存在的古老而又最永恒的关系的展示”，所以说，研究《黄土地》中的陕北民歌对于更深的挖掘陕北民歌本身蕴藏着的民族魂以及了解影视艺术的魅力都具有重要作用。

作品以陕北黄土高原上的一个小村里的一场婚礼拉开序幕。震天的鼓乐声，欢快的唢呐声，把人们带入了一个纯朴而又厚重的黄土文化世界。延安八路军文艺工作者顾青从延安正好来到这里采集民歌，热情好客的村民把他作为“公家人”请入宴席。在酒席上，一个包着白羊肚毛巾的陕北穷后生放声唱起了酒曲，为新人祝贺同时也为大家助兴：

二锅头烧酒掏钱买，

为待那亲朋拿出来，

一样的烧酒一样的菜，

一样的朋友一样的待。

他那浑厚的嗓音以及精彩的唱词博得了在场宾客的热烈掌声。此时他唱的是陕北酒曲。在那个年代，陕北人生活极其贫穷，但是尽管“二锅头烧酒”是“掏钱买来”的，为了招待亲朋好友，还是拿了出来，足见陕北人的热情，同时通过后生的演唱也可以看到陕北人豪迈的一个方面。在陕北人眼里，朋友是不分贫贱与富贵的，只要是朋友都会热情招待。所以歌词中唱到“一样的烧酒一样的菜，一样的朋友一样的待”。一曲唱完，周围人就给后生劝酒，这从另一个方面表现出了中华民族具有礼尚往来的习俗。此时，唢呐再一次响起，在欢快的锣鼓声中，顾青见到了仅有十几岁的新娘，顿时有些吃惊。就在此时，后生又一次放开了嗓子唱起了具有伤感气息的酒曲：

一对对的鱼哟水上漂哟

一对对山羊崖畔上跑咿呀啊嗷哎

一对对肥猪哟来过一是个好啊嗷哎，

都说那新人光景那个好

那歌声较前一首变得舒缓而又伤感。把观众从一个欢乐的海洋拉到了伤感的年代。值得一提的是这个陕北穷后生的扮演者正是具有“陕北民歌大王”之称的贺玉堂老师。