敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天，地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽。
　　
　　敬酒时，然后双手捧上，忌讳手指放在碗或杯子口沿上，客人先用无名指向佛法、双亲、朋友连续弹酒三次（各地含义不同），这是约定俗成的规矩，否则会被认为不懂礼节。
 

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